Terramare Food Experience
Menù
Menù Terra a Mare
LEGENDA ALLERGENI
Gentile cliente, per informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare il personale di sala.
Le preparazioni possono contenere tracce di allergeni per contaminazione crociata.
- Glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Sesamo
- Solfiti
- Lupini
- Molluschi
antipasti
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 250 kcal
- Grassi totali: 16 g
- Colesterolo: 55 mg
- Sodio: 340 mg
- Carboidrati totali: 2 g
- Proteine: 24 g
Carpaccio di salmone
€16.0
(4)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 290 kcal
- Grassi totali: 12 g
- Colesterolo: 110 mg
- Sodio: 520 mg
- Carboidrati totali: 8 g
- Proteine: 35 g
Seppia al morbido di merluzzo
€ 18.0
(4, 7, 14)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 420 kcal
- Grassi totali: 24 g
- Colesterolo: 85 mg
- Sodio: 690 mg
- Carboidrati totali: 28 g
- Proteine: 20 g
Parmigiana a modo mio
€15.0
(1, 3, 7)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 240 kcal
- Grassi totali: 9 g
- Colesterolo: 95 mg
- Sodio: 610 mg
- Carboidrati totali: 7 g
- Proteine: 31 g
Polpo “a pignatu”
€15.0
(14)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 360 kcal
- Grassi totali: 18 g
- Colesterolo: 75 mg
- Sodio: 540 mg
- Carboidrati totali: 20 g
- Proteine: 28 g
Triglia panko
€14.0
(1, 3, 4)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 520 kcal
- Grassi totali: 31 g
- Colesterolo: 125 mg
- Sodio: 760 mg
- Carboidrati totali: 6 g
- Proteine: 48 g
Tris di tartare con burrata
€65.0
(gamberi, ricciola, tonno o salmone) 2,4.7
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 310 kcal
- Grassi totali: 17 g
- Colesterolo: 85 mg
- Sodio: 590 mg
- Carboidrati totali: 6 g
- Proteine: 33 g
Roastbeef CBT
€17.0
dressing balsamico e cappero di Pantelleria (10, 12)
Degustazione a fantasia dello chef
€65.0
“mare” (a persona) (1, 2, 3, 4 ,7, 14)
CONTORNI
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 210 kcal
- Grassi totali: 8 g
- Colesterolo: 0 mg
- Sodio: 260 mg
- Carboidrati totali: 31 g
- Proteine: 4 g
Patate al forno
€ 6.0
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 320 kcal
- Grassi totali: 16 g
- Colesterolo: 0 mg
- Sodio: 300 mg
- Carboidrati totali: 41 g
- Proteine: 4 g
Patatine Fritte
€ 5.0
(1)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 190 kcal
- Grassi totali: 10 g
- Colesterolo: 0 mg
- Sodio: 360 mg
- Carboidrati totali: 20 g
- Proteine: 3 g
Caponata di verdure
€ 6.0
(9, 12)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 90 kcal
- Grassi totali: 6 g
- Colesterolo: 0 mg
- Sodio: 110 mg
- Carboidrati totali: 7 g
- Proteine: 2 g
Insalata mista
€ 5.0
PRIMI PIATTI
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 690 kcal
- Grassi totali: 28 g
- Colesterolo: 150 mg
- Sodio: 980 mg
- Carboidrati totali: 72 g
- Proteine: 34 g
Tagliolino limonato
€ 22.0
cacio e pepe, con gambero rosso (1, 2, 7)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 610 kcal
- Grassi totali: 18 g
- Colesterolo: 75 mg
- Sodio: 780 mg
- Carboidrati totali: 74 g
- Proteine: 34 g
Linguina con ragù di polpo
€ 20.0
(1, 14)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 720 kcal
- Grassi totali: 24 g
- Colesterolo: 165 mg
- Sodio: 930 mg
- Carboidrati totali: 79 g
- Proteine: 39 g
Raviolo
€ 24.0
scampi e fiori di zucca, ragù di scorfano (1, 2, 3, 4)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 680 kcal
- Grassi totali: 21 g
- Colesterolo: 70 mg
- Sodio: 860 mg
- Carboidrati totali: 83 g
- Proteine: 35 g
Pacchero con pescatrice
€ 28.0
ai tre pomodori e olive taggiasche (1, 4, 12)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 590 kcal
- Grassi totali: 16 g
- Colesterolo: 55 mg
- Sodio: 890 mg
- Carboidrati totali: 76 g
- Proteine: 28 g
Orecchiette rape e vongole
€ 20.0
(1, 14)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 760 kcal
- Grassi totali: 29 g
- Colesterolo: 110 mg
- Sodio: 1.020 mg
- Carboidrati totali: 85 g
- Proteine: 34 g
Tortello“braciola”
€ 24.0
con datt. giallo, croccante di melanzana, cacioricotta (1, 3, 7)
SECONDI PIATTI
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 640 kcal
- Grassi totali: 31 g
- Colesterolo: 165 mg
- Sodio: 910 mg
- Carboidrati totali: 36 g
- Proteine: 46 g
Frittura mista
€ 20.0
calamari e gamberi (1, 2, 3, 14)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 680 kcal
- Grassi totali: 34 g
- Colesterolo: 120 mg
- Sodio: 890 mg
- Carboidrati totali: 35 g
- Proteine: 50 g
Frittura di paranza
€ 25.0
(1, 2, 4, 14)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 390 kcal
- Grassi totali: 14 g
- Colesterolo: 95 mg
- Sodio: 620 mg
- Carboidrati totali: 21 g
- Proteine: 40 g
Polpo piastrato
€ 22.0
con fave e scarola (14)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 330 kcal
- Grassi totali: 14 g
- Colesterolo: 55 mg
- Sodio: 560 mg
- Carboidrati totali: 9 g
- Proteine: 40 g
Tataki di tonno
€ 20.0
e verza rossa (4, 6)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 520 kcal
- Grassi totali: 34 g
- Colesterolo: 135 mg
- Sodio: 430 mg
- Carboidrati totali: 2 g
- Proteine: 49 g
Tagliata di manzetta Prussiana
€ 20.0
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 790 kcal
- Grassi totali: 56 g
- Colesterolo: 190 mg
- Sodio: 510 mg
- Carboidrati totali: 0 g
- Proteine: 68 g
Carne con osso
€ 120.0
(T-bone/tomahawk), al kg
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 430 kcal
- Grassi totali: 19 g
- Colesterolo: 85 mg
- Sodio: 520 mg
- Carboidrati totali: 4 g
- Proteine: 58 g
Pescato del giorno con pasta dello chef, al kg
€ 70.0
(4)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 290 kcal
- Grassi totali: 8 g
- Colesterolo: 145 mg
- Sodio: 560 mg
- Carboidrati totali: 3 g
- Proteine: 48 g
Astice, aragosta, cicale
costo secondo quotazione (2)
MENù BAMBINO
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 430 kcal
- Grassi totali: 11 g
- Colesterolo: 0 mg
- Sodio: 420 mg
- Carboidrati totali: 70 g
- Proteine: 11 g
Orecchiette al pomodoro
€ 13.0
(1)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 520 kcal
- Grassi totali: 20 g
- Colesterolo: 75 mg
- Sodio: 580 mg
- Carboidrati totali: 37 g
- Proteine: 42 g
Tacchino piastrato
€ 14.0
con patatine (1)
DOLCI
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 160 kcal
- Grassi totali: 1 g
- Colesterolo: 0 mg
- Sodio: 20 mg
- Carboidrati totali: 38 g
- Proteine: 1 g
Sorbetti artigianali
€6.0
(12)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 370 kcal
- Grassi totali: 18 g
- Colesterolo: 125 mg
- Sodio: 210 mg
- Carboidrati totali: 43 g
- Proteine: 8 g
Soufflé
€6.0
(1, 3, 7)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 410 kcal
- Grassi totali: 24 g
- Colesterolo: 145 mg
- Sodio: 180 mg
- Carboidrati totali: 38 g
- Proteine: 8 g
Tiramisù in bicchiere
€6.0
(1,3,7)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 430 kcal
- Grassi totali: 26 g
- Colesterolo: 90 mg
- Sodio: 260 mg
- Carboidrati totali: 43 g
- Proteine: 7 g
Cheesecake
€6.0
ai fichi (1, 7, 8)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 320 kcal
- Grassi totali: 22 g
- Colesterolo: 85 mg
- Sodio: 75 mg
- Carboidrati totali: 27 g
- Proteine: 4 g
Panna cotta
€6.0
(7)
Informazioni menu
- Informazioni nutrizionali stimate
- Calorie: 290 kcal
- Grassi totali: 15 g
- Colesterolo: 65 mg
- Sodio: 120 mg
- Carboidrati totali: 34 g
- Proteine: 5 g
Coppa gelato
€7.0
(3, 7, 8)
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